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    绿鑫集团应邀赴新疆考察学习啤酒花经营种植技术

    来源： 作者： 时间：2020-6-19 阅读：

    5月13日，绿鑫集团总经理张雪峰带领相关部门负责人及各分（子）公司经理组成18人考察学习团，应邀到新疆方睿啤酒原料公司进行为期两天的啤酒花经营种植技术考察交流学习。


    在奇台县方睿公司酒花种植基地，考察团实地观摩了啤酒花田间种植管理模式。双方围绕网架布局、引蔓方式、栽培密度和节水灌溉等方面内容现场进行了深入细致的技术交流，重点了解了方睿公司水肥一体化应用技术和管理流程及措施。随后到啤酒花烘烤加工厂区，围绕烤池建设内部构造，测量记录了烤池的建筑参数、设备型号，并就池式烘烤工艺与管理、新式打包机使用等进行了详细交流。

    在五家渠市方睿公司总部，考察团参观了颗粒酒花生产加工流程，并召开座谈会。方睿公司高层管理人员及生产技术人员详细介绍了啤酒花品种提纯技术、田间管理模式、压缩花烘烤工艺和颗粒啤酒花生产加工及仓储管理等方面内容。针对我方提出的池式烘烤工艺和酒花加工环节中质量指标控制等问题，双方围绕质量管控、技术指标调控及成熟经验做法重点进行了交流探讨，并就啤酒花国内外市场发展趋势交换了看法。双方一致认为，从国内外大环境看，行业内任何一方都很难做到一家独大，只有加强学习交流和互相扶持，才能引领行业健康良性发展，尤其是在和欧美同行存在差距的新品种研发方面要加强技术交流合作，培育适合国内种植、适应啤酒酿造市场需求的酒花品种。

    考察学习结束后，总经理张雪峰及时召开办公会总结考察学习成果。绿鑫集团和新疆方睿公司分别是两地啤酒花行业龙头，各有优势，此次考察学习，一是走出去加强交流学习，把好的管理经验和做法引进来，提高绿鑫啤酒花种植管理水平；二是深入了解新疆同行的田间种植管理模式，为推动绿鑫片区化经营模式探索出切实可行的方案；三是借鉴新疆成熟的池式烘烤工艺，优化绿鑫顺流烘烤池建项目实施方案，为推动绿鑫啤酒花产业高质量发展打好基础。在下一步工作中，一要将思想统一到绿鑫集团的高质量发展上来，结合岗位工作实际抓好各生产阶段的管理工作，尤其是抓好目前公司顺流烘烤池建项目；二要落实好出台的各项促进片区化经营模式发展的生产制度及措施，将新疆好的做法和经验切合实际并创造性地运用到啤酒花种植管理工作中；三要结合本次考察学习认真探讨助推公司水肥一体化推广运用和科技农业发展，利用科学技术发展好酒花智慧农业。

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